Рекламно-информационный портал

Категории

Уважаемые посетители сайта! Будем благодарны Вам за оперативно высказанные мнения о наших авторах и публикациях.

Предлагайте темы. Задавайте вопросы.

 

11 06 2024Красное Знамя

Мастер-класс для школьных поваров

Обучающий мастер-класс по приготовлению полезных и вкусных блюд для поваров образовательных организаций прошел в школе «Эврика-развитие» в рамках летних месячников «Здоровая Томская область».
По поручению губернатора Томской области Владимира Мазура мастер-класс провели департамент образования Томской области и организатор питания ООО «Переменка» Наталия Шнурко.
В мастер-классе «Здоровое питание школьников от А до Я» приняли участие организаторы питания, заведующие производством, повара школьных столовых из Томска, Северска, Шегарского, Томского, Бакчарского и Верхнекетского районов.
Технологи рассказали, что для приготовления блюд используются полезные и натуральные ингредиенты, соответствующие санитарным правилам. При этом блюда либо запекают, либо готовят на пару - эти способы считаются самым здоровым методом термической обработки.
Участники мастер-класса изучили рецепты приготовления рулана с курицей, творожной запеканки с морковью и мясной котлеты с брокколи. В планах технологов — разработать рецепты полезного бургера и пасты с курицей.

комментарии
Имя
Комментарий
2 + 2 =
 

634029, Томск,

пр. Фрунзе, 11-Б